江南水果批发价格行情（2022年6月11日）：西瓜领跌19.9%

今日价格概览

6月11日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 20 个、持平 12 个。

上涨品种

进口菠萝参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 11.8%；进口西柚参考价 6.33 元/公斤，较前日上涨 11.6%；草莓参考价 23.33 元/公斤，较前日上涨 7.7%；香梨参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 6.6%；木瓜参考价 5.83 元/公斤，较前日上涨 6%。

下跌品种

西瓜参考价 2.86 元/公斤，较前日下跌 19.9%；李参考价 5.67 元/公斤，较前日下跌 15%；桃参考价 7.22 元/公斤，较前日下跌 13.3%；圣女果参考价 8 元/公斤，较前日下跌 11.1%；进口榴莲参考价 26.32 元/公斤，较前日下跌 10.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨12个），整体偏弱，进口菠萝领涨（+11.8%），西瓜领跌（-19.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 14%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口菠萝，进口西柚，草莓，香梨，木瓜

下跌产品：西瓜，李，桃，圣女果，进口榴莲