江南水果批发价格行情（2022年6月2日）：进口椰子领跌11.1%

今日价格概览

6月2日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 16 个、持平 15 个。

上涨品种

进口啤梨参考价 11.25 元/公斤，较前日上涨 17.4%；哈密瓜参考价 4.29 元/公斤，较前日上涨 9.2%；进口火龙果参考价 12 元/公斤，较前日上涨 9.1%；圣女果参考价 14 元/公斤，较前日上涨 7.7%；进口椰青参考价 5.83 元/公斤，较前日上涨 7.6%。

下跌品种

进口椰子参考价 8 元/公斤，较前日下跌 11.1%；布冧参考价 6.43 元/公斤，较前日下跌 9.9%；进口西柚参考价 7 元/公斤，较前日下跌 8.7%；西瓜参考价 3.86 元/公斤，较前日下跌 8.3%；桃参考价 10.22 元/公斤，较前日下跌 8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各16个），整体平稳，进口啤梨领涨（+17.4%），进口椰子领跌（-11.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口啤梨，哈密瓜，进口火龙果，圣女果，进口椰青

下跌产品：进口椰子，布冧，进口西柚，西瓜，桃