江南水果批发价格行情（2022年6月1日）：布冧领跌16.7%

今日价格概览

6月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 14 个、持平 21 个。

上涨品种

圣女果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 18.2%；进口西柚参考价 7.67 元/公斤，较前日上涨 15%；西瓜参考价 4.21 元/公斤，较前日上涨 9.1%；菠萝参考价 4.29 元/公斤，较前日上涨 7.3%；荔枝参考价 15.25 元/公斤，较前日上涨 7%。

下跌品种

布冧参考价 7.14 元/公斤，较前日下跌 16.7%；桃参考价 11.11 元/公斤，较前日下跌 13.1%；木瓜参考价 5.17 元/公斤，较前日下跌 11.3%；哈密瓜参考价 3.93 元/公斤，较前日下跌 8.4%；梨参考价 8.16 元/公斤，较前日下跌 6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌14个、涨11个），整体偏弱，圣女果领涨（+18.2%），布冧领跌（-16.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 11.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：圣女果，进口西柚，西瓜，菠萝，荔枝

下跌产品：布冧，桃，木瓜，哈密瓜，梨