江南水果批发价格行情（2022年5月26日）：杨梅领跌11.1%

今日价格概览

5月26日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 17 个、持平 14 个。

上涨品种

菠萝参考价 3.6 元/公斤，较前日上涨 28.6%；木瓜参考价 6.17 元/公斤，较前日上涨 12.2%；西瓜参考价 3.86 元/公斤，较前日上涨 10.3%；布冧参考价 7 元/公斤，较前日上涨 8.9%；进口椰青参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 7.2%。

下跌品种

杨梅参考价 8.89 元/公斤，较前日下跌 11.1%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 7.7%；椰子参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 6.6%；樱桃参考价 34 元/公斤，较前日下跌 5.6%；香梨参考价 15 元/公斤，较前日下跌 5.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨16个），整体偏弱，菠萝领涨（+28.6%），杨梅领跌（-11.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 13.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝，木瓜，西瓜，布冧，进口椰青

下跌产品：杨梅，圣女果，椰子，樱桃，香梨