江南水果批发价格行情（2022年5月25日）：西瓜领跌15.5%

今日价格概览

5月25日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 21 个、持平 16 个。

上涨品种

木瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 17.8%；进口椰青参考价 5.83 元/公斤，较前日上涨 16.6%；圣女果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 8.3%；桃参考价 13.89 元/公斤，较前日上涨 6.4%；番石榴参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%。

下跌品种

西瓜参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 15.5%；香瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 15.4%；菠萝蜜参考价 7 元/公斤，较前日下跌 12.5%；哈密瓜参考价 3.57 元/公斤，较前日下跌 12.3%；芒果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 11.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨10个），整体偏弱，木瓜领涨（+17.8%），西瓜领跌（-15.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 13.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：木瓜，进口椰青，圣女果，桃，番石榴

下跌产品：西瓜，香瓜，菠萝蜜，哈密瓜，芒果