江南水果批发价格行情（2022年5月12日）：李领跌8.7%

今日价格概览

5月12日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 10 个、持平 19 个。

上涨品种

香梨参考价 11.67 元/公斤，较前日上涨 16.7%；菠萝蜜参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 15.4%；提子参考价 15.83 元/公斤，较前日上涨 11.7%；进口李参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 9.1%；火龙果参考价 9.67 元/公斤，较前日上涨 7.4%。

下跌品种

李参考价 14 元/公斤，较前日下跌 8.7%；进口西柚参考价 8.67 元/公斤，较前日下跌 7.1%；杨梅参考价 16.67 元/公斤，较前日下跌 6.2%；菠萝参考价 3.6 元/公斤，较前日下跌 5.3%；芒果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 4.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌10个），整体偏强，香梨领涨（+16.7%），李领跌（-8.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香梨，菠萝蜜，提子，进口李，火龙果

下跌产品：李，进口西柚，杨梅，菠萝，芒果