江南水果批发价格行情（2022年5月7日）：杨梅领跌11.1%

今日价格概览

5月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 17 个、持平 16 个。

上涨品种

香瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 18.4%；进口奇异果参考价 26.25 元/公斤，较前日上涨 9.4%；番石榴参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 8.7%；橙参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；圣女果参考价 14 元/公斤，较前日上涨 7.7%。

下跌品种

杨梅参考价 17.78 元/公斤，较前日下跌 11.1%；提子参考价 14.17 元/公斤，较前日下跌 10.5%；西瓜参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 10.2%；进口牛油果参考价 18 元/公斤，较前日下跌 10%；进口西柚参考价 9.67 元/公斤，较前日下跌 9.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨14个），整体偏弱，香瓜领涨（+18.4%），杨梅领跌（-11.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香瓜，进口奇异果，番石榴，橙，圣女果

下跌产品：杨梅，提子，西瓜，进口牛油果，进口西柚