江南水果批发价格行情（2022年5月6日）：哈密瓜领跌15%

今日价格概览

5月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 21 个、持平 16 个。

上涨品种

番石榴参考价 5.75 元/公斤，较前日上涨 21.1%；圣女果参考价 13 元/公斤，较前日上涨 18.2%；进口李参考价 13.89 元/公斤，较前日上涨 11.1%；进口西柚参考价 10.67 元/公斤，较前日上涨 10.3%；进口火龙果参考价 8.89 元/公斤，较前日上涨 6.7%。

下跌品种

哈密瓜参考价 5.37 元/公斤，较前日下跌 15%；进口牛油果参考价 20 元/公斤，较前日下跌 11.1%；进口椰子参考价 10.67 元/公斤，较前日下跌 11.1%；香梨参考价 10.67 元/公斤，较前日下跌 11.1%；进口菠萝蜜参考价 8.5 元/公斤，较前日下跌 10.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨11个），整体偏弱，番石榴领涨（+21.1%），哈密瓜领跌（-15%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 13.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 11.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：番石榴，圣女果，进口李，进口西柚，进口火龙果

下跌产品：哈密瓜，进口牛油果，进口椰子，香梨，进口菠萝蜜