江南水果批发价格行情（2022年5月2日）：桃领跌16.7%

今日价格概览

5月2日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 18 个、持平 13 个。

上涨品种

柑参考价 6.2 元/公斤，较前日上涨 24%；苹果参考价 9 元/公斤，较前日上涨 20%；香梨参考价 9.33 元/公斤，较前日上涨 16.6%；进口椰青参考价 7.08 元/公斤，较前日上涨 13.3%；进口李参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 9.5%。

下跌品种

桃参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 16.7%；番石榴参考价 5.25 元/公斤，较前日下跌 16%；圣女果参考价 12 元/公斤，较前日下跌 14.3%；西瓜参考价 5.67 元/公斤，较前日下跌 13.2%；杨桃参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 10%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨17个），整体偏弱，柑领涨（+24%），桃领跌（-16.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 16.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 14%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：柑，苹果，香梨，进口椰青，进口李

下跌产品：桃，番石榴，圣女果，西瓜，杨桃