江南水果批发价格行情（2022年4月27日）：香瓜领跌14.5%

今日价格概览

4月27日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 16 个、持平 24 个。

上涨品种

香蕉参考价 5 元/公斤，较前日上涨 11.1%；桃参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 8.1%；柠檬参考价 9.86 元/公斤，较前日上涨 7.9%；百香果参考价 14.5 元/公斤，较前日上涨 7.4%；菠萝参考价 4.2 元/公斤，较前日上涨 5%。

下跌品种

香瓜参考价 6.5 元/公斤，较前日下跌 14.5%；西瓜参考价 6.67 元/公斤，较前日下跌 13%；进口菠萝参考价 9 元/公斤，较前日下跌 10%；枇杷参考价 10.33 元/公斤，较前日下跌 8.8%；香梨参考价 8 元/公斤，较前日下跌 7.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌16个、涨9个），整体偏弱，香蕉领涨（+11.1%），香瓜领跌（-14.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 7.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 10.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香蕉，桃，柠檬，百香果，菠萝

下跌产品：香瓜，西瓜，进口菠萝，枇杷，香梨