江南水果批发价格行情（2022年4月19日）：樱桃领跌13.3%

今日价格概览

4月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 13 个、持平 20 个。

上涨品种

草莓参考价 26.67 元/公斤，较前日上涨 77.8%；提子参考价 10 元/公斤，较前日上涨 66.7%；番石榴参考价 5.5 元/公斤，较前日上涨 22.2%；柑参考价 6 元/公斤，较前日上涨 20%；香瓜参考价 8 元/公斤，较前日上涨 14.3%。

下跌品种

樱桃参考价 52 元/公斤，较前日下跌 13.3%；橙参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 13%；进口桃参考价 14.44 元/公斤，较前日下跌 7.2%；梨参考价 5.91 元/公斤，较前日下跌 6.5%；柠檬参考价 9 元/公斤，较前日下跌 6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨16个、跌13个），整体偏强，草莓领涨（+77.8%），樱桃领跌（-13.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 40.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：草莓，提子，番石榴，柑，香瓜

下跌产品：樱桃，橙，进口桃，梨，柠檬