江南水果批发价格行情（2022年4月18日）：提子领跌40%

今日价格概览

4月18日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 17 个、持平 18 个。

上涨品种

香瓜参考价 7 元/公斤，较前日上涨 833.3%；苹果参考价 9 元/公斤，较前日上涨 12.5%；梨参考价 6.32 元/公斤，较前日上涨 11.3%；百香果参考价 10.25 元/公斤，较前日上涨 7.9%；奇异果参考价 12 元/公斤，较前日上涨 7.1%。

下跌品种

提子参考价 6 元/公斤，较前日下跌 40%；草莓参考价 15 元/公斤，较前日下跌 34.8%；香梨参考价 8 元/公斤，较前日下跌 20%；枇杷参考价 11 元/公斤，较前日下跌 15.4%；桃参考价 12.35 元/公斤，较前日下跌 8.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨14个），整体偏弱，香瓜领涨（+833.3%），提子领跌（-40%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 174.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 23.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香瓜，苹果，梨，百香果，奇异果

下跌产品：提子，草莓，香梨，枇杷，桃