江南水果批发价格行情（2022年4月15日）：樱桃领跌7.3%

今日价格概览

4月15日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 10 个、下跌 11 个、持平 28 个。

上涨品种

苹果参考价 7.22 元/公斤，较前日上涨 8.2%；进口椰子参考价 12.27 元/公斤，较前日上涨 5.1%；进口啤梨参考价 12.67 元/公斤，较前日上涨 4.9%；进口龙眼参考价 17.3 元/公斤，较前日上涨 4.8%；进口橙参考价 8.94 元/公斤，较前日上涨 4.8%。

下跌品种

樱桃参考价 76 元/公斤，较前日下跌 7.3%；香梨参考价 10.67 元/公斤，较前日下跌 5.2%；进口泰柚参考价 26 元/公斤，较前日下跌 5%；桃参考价 15.65 元/公斤，较前日下跌 5%；进口西梅参考价 24.8 元/公斤，较前日下跌 4.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌11个、涨10个），整体偏弱，苹果领涨（+8.2%），樱桃领跌（-7.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：苹果，进口椰子，进口啤梨，进口龙眼，进口橙

下跌产品：樱桃，香梨，进口泰柚，桃，进口西梅