江南水果批发价格行情（2022年4月8日）：苹果领跌7.9%

今日价格概览

4月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 27 个、持平 7 个。

上涨品种

梨参考价 5.16 元/公斤，较前日上涨 11.9%；进口啤梨参考价 8.75 元/公斤，较前日上涨 7.6%；进口李参考价 16.11 元/公斤，较前日上涨 7.4%；香蕉参考价 5.3 元/公斤，较前日上涨 7.1%；桃参考价 16.47 元/公斤，较前日上涨 3.7%。

下跌品种

苹果参考价 6.39 元/公斤，较前日下跌 7.9%；菠萝蜜参考价 9 元/公斤，较前日下跌 5.3%；西瓜参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 4.6%；哈密瓜参考价 9.04 元/公斤，较前日下跌 4.4%；奇异果参考价 11.6 元/公斤，较前日下跌 4.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌27个、涨14个），整体偏弱，梨领涨（+11.9%），苹果领跌（-7.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 7.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：梨，进口啤梨，进口李，香蕉，桃

下跌产品：苹果，菠萝蜜，西瓜，哈密瓜，奇异果