江南水果批发价格行情（2022年4月1日）：枇杷领跌12.5%

今日价格概览

4月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 20 个、持平 2 个。

上涨品种

奇异果参考价 13.1 元/公斤，较前日上涨 12.9%；菠萝参考价 5.06 元/公斤，较前日上涨 12.7%；菠萝蜜参考价 10.25 元/公斤，较前日上涨 10.8%；香梨参考价 11.5 元/公斤，较前日上涨 10.4%；火龙果参考价 7.33 元/公斤，较前日上涨 9.9%。

下跌品种

枇杷参考价 17.5 元/公斤，较前日下跌 12.5%；樱桃参考价 82 元/公斤，较前日下跌 10.9%；柠檬参考价 10.36 元/公斤，较前日下跌 9.4%；草莓参考价 25.83 元/公斤，较前日下跌 8.8%；哈密瓜参考价 9.46 元/公斤，较前日下跌 7.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌20个），整体偏强，奇异果领涨（+12.9%），枇杷领跌（-12.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：奇异果，菠萝，菠萝蜜，香梨，火龙果

下跌产品：枇杷，樱桃，柠檬，草莓，哈密瓜