江南水果批发价格行情（2022年3月31日）：草莓领跌10.5%

今日价格概览

3月31日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 22 个、持平 0 个。

上涨品种

提子参考价 14.58 元/公斤，较前日上涨 15.1%；芒果参考价 9.3 元/公斤，较前日上涨 12%；进口菠萝蜜参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 11.8%；火龙果参考价 6.67 元/公斤，较前日上涨 11.2%；桔参考价 3.67 元/公斤，较前日上涨 10.2%。

下跌品种

草莓参考价 28.33 元/公斤，较前日下跌 10.5%；哈密瓜参考价 10.18 元/公斤，较前日下跌 9.5%；枇杷参考价 20 元/公斤，较前日下跌 7.7%；香梨参考价 10.42 元/公斤，较前日下跌 7.4%；木瓜参考价 4.67 元/公斤，较前日下跌 6.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌22个），整体偏强，提子领涨（+15.1%），草莓领跌（-10.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 8.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：提子，芒果，进口菠萝蜜，火龙果，桔

下跌产品：草莓，哈密瓜，枇杷，香梨，木瓜