今日价格概览
3月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 50 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 21 个、持平 10 个。
上涨品种
进口菠萝参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%；桑葚参考价 13.13 元/公斤，较前日上涨 6.1%；进口蓝莓参考价 45 元/公斤，较前日上涨 5.9%；柠檬参考价 11.14 元/公斤，较前日上涨 4%；进口柠檬参考价 12.67 元/公斤，较前日上涨 2.8%。
下跌品种
进口椰子参考价 9.83 元/公斤，较前日下跌 4.8%；提子参考价 12.08 元/公斤，较前日下跌 4%；柑参考价 2.5 元/公斤，较前日下跌 3.8%；进口李参考价 14.17 元/公斤，较前日下跌 3.7%；桔参考价 3.87 元/公斤，较前日下跌 3.2%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 0 | 57.79 | 0 | -0.1% |
| 进口蓝莓 | 0 | 45 | 0 | +5.9% |
| 进口西梅 | 0 | 44 | 0 | -2.2% |
| 进口山竹 | 0 | 41.25 | 0 | +0.9% |
| 进口番荔枝 | 0 | 37.5 | 0 | 持平 |
| 草莓 | 0 | 35.83 | 0 | -1.8% |
| 进口车厘子 | 0 | 31.5 | 0 | 持平 |
| 枇杷 | 0 | 30.83 | 0 | +0.5% |
| 进口牛油果 | 0 | 22 | 0 | -2.7% |
| 进口提子 | 0 | 21.32 | 0 | +2.5% |
| 桃 | 0 | 19.82 | 0 | -2.3% |
| 龙眼 | 0 | 18.38 | 0 | -0.6% |
| 进口苹果 | 0 | 16.05 | 0 | +1.6% |
| 进口桃 | 0 | 15.83 | 0 | -0.4% |
| 进口龙眼 | 0 | 15.5 | 0 | +2% |
| 进口李 | 0 | 14.17 | 0 | -3.7% |
| 进口泰柚 | 0 | 13.68 | 0 | -1.9% |
| 桑葚 | 0 | 13.13 | 0 | +6.1% |
| 进口柠檬 | 0 | 12.67 | 0 | +2.8% |
| 提子 | 0 | 12.08 | 0 | -4% |
| 圣女果 | 0 | 11.8 | 0 | -1.7% |
| 进口西柚 | 0 | 11.67 | 0 | — |
| 进口橙 | 0 | 11.32 | 0 | +1.3% |
| 柠檬 | 0 | 11.14 | 0 | +4% |
| 奇异果 | 0 | 10.6 | 0 | 持平 |
| 香梨 | 0 | 10.5 | 0 | -3% |
| 进口火龙果 | 0 | 10 | 0 | +2% |
| 进口椰子 | 0 | 9.83 | 0 | -4.8% |
| 哈密瓜 | 0 | 9.64 | 0 | +2.2% |
| 进口啤梨 | 0 | 9.58 | 0 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 0 | 8.75 | 0 | -0.6% |
| 百香果 | 0 | 8.63 | 0 | +1.2% |
| 进口菠萝 | 0 | 8.5 | 0 | +6.2% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 8.38 | 0 | -1.4% |
| 芒果 | 0 | 8.25 | 0 | 持平 |
| 西瓜 | 0 | 7.61 | 0 | -2.7% |
| 火龙果 | 0 | 5.5 | 0 | -3% |
| 木瓜 | 0 | 5.5 | 0 | 持平 |
| 进口椰青 | 0 | 5.42 | 0 | 持平 |
| 苹果 | 0 | 5.42 | 0 | +0.6% |
| 香蕉 | 0 | 5.4 | 0 | 持平 |
| 橙 | 0 | 4.71 | 0 | -1.9% |
| 菠萝 | 0 | 4.6 | 0 | +0.7% |
| 青枣 | 0 | 4.57 | 0 | +2.2% |
| 柚 | 0 | 4.31 | 0 | -1.6% |
| 桔 | 0 | 3.87 | 0 | -3.2% |
| 梨 | 0 | 3.74 | 0 | +1.6% |
| 番石榴 | 0 | 3.63 | 0 | 持平 |
| 杨桃 | 0 | 3.28 | 0 | +0.9% |
| 柑 | 0 | 2.5 | 0 | -3.8% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨19个），整体偏弱，进口菠萝领涨（+6.2%），进口椰子领跌（-4.8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场