江南水果批发价格行情（2022年2月6日）：苹果领跌5.4%

今日价格概览

2月6日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 7 个、持平 28 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 7.7 元/公斤，较前日上涨 5.5%；梨参考价 4.05 元/公斤，较前日上涨 5.5%；进口牛油果参考价 25 元/公斤，较前日上涨 5.3%；菠萝参考价 5.26 元/公斤，较前日上涨 5.2%；进口菠萝蜜参考价 10.25 元/公斤，较前日上涨 5.1%。

下跌品种

苹果参考价 4.89 元/公斤，较前日下跌 5.4%；西瓜参考价 6.43 元/公斤，较前日下跌 5.3%；进口提子参考价 25.37 元/公斤，较前日下跌 5.1%；进口火龙果参考价 9.4 元/公斤，较前日下跌 5.1%；进口桃参考价 21.33 元/公斤，较前日下跌 4.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨14个、跌7个），整体偏强，菠萝蜜领涨（+5.5%），苹果领跌（-5.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，梨，进口牛油果，菠萝，进口菠萝蜜

下跌产品：苹果，西瓜，进口提子，进口火龙果，进口桃