江南水果批发价格行情（2022年2月5日）：西瓜领跌5.4%

今日价格概览

2月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 9 个、下跌 8 个、持平 32 个。

上涨品种

进口椰子参考价 8.47 元/公斤，较前日上涨 5.5%；进口蓝莓参考价 54 元/公斤，较前日上涨 5.4%；进口山竹参考价 38.25 元/公斤，较前日上涨 5.1%；进口橙参考价 10.18 元/公斤，较前日上涨 4.8%；进口龙眼参考价 18.8 元/公斤，较前日上涨 4.7%。

下跌品种

西瓜参考价 6.79 元/公斤，较前日下跌 5.4%；进口提子参考价 26.74 元/公斤，较前日下跌 5%；苹果参考价 5.17 元/公斤，较前日下跌 5%；进口桃参考价 22.44 元/公斤，较前日下跌 5%；哈密瓜参考价 6.93 元/公斤，较前日下跌 4.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨9个、跌8个），整体偏强，进口椰子领涨（+5.5%），西瓜领跌（-5.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.1%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口椰子，进口蓝莓，进口山竹，进口橙，进口龙眼

下跌产品：西瓜，进口提子，苹果，进口桃，哈密瓜