江南水果批发价格行情（2022年1月30日）：木瓜领跌5.7%

今日价格概览

1月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 28 个、持平 0 个。

上涨品种

圣女果参考价 12.8 元/公斤，较前日上涨 4.9%；进口椰子参考价 7.67 元/公斤，较前日上涨 4.6%；菠萝蜜参考价 7.3 元/公斤，较前日上涨 4.3%；进口椰青参考价 4.75 元/公斤，较前日上涨 3.7%；火龙果参考价 5.87 元/公斤，较前日上涨 3.5%。

下跌品种

木瓜参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 5.7%；柿子参考价 5.2 元/公斤，较前日下跌 4.9%；香蕉参考价 4.3 元/公斤，较前日下跌 4.4%；柠檬参考价 11 元/公斤，较前日下跌 3.8%；芒果参考价 8.9 元/公斤，较前日下跌 3.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌28个、涨21个），整体偏弱，圣女果领涨（+4.9%），木瓜领跌（-5.7%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：圣女果，进口椰子，菠萝蜜，进口椰青，火龙果

下跌产品：木瓜，柿子，香蕉，柠檬，芒果