江南水果批发价格行情（2022年1月1日）：菠萝领跌5.3%

今日价格概览

1月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 14 个、持平 20 个。

上涨品种

奇异果参考价 10 元/公斤，较前日上涨 5.3%；圣女果参考价 12.6 元/公斤，较前日上涨 5%；桔参考价 5.53 元/公斤，较前日上涨 3.8%；哈密瓜参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 2.3%；草莓参考价 37.5 元/公斤，较前日上涨 2.3%。

下跌品种

菠萝参考价 5.14 元/公斤，较前日下跌 5.3%；火龙果参考价 6 元/公斤，较前日下跌 5.2%；进口火龙果参考价 10 元/公斤，较前日下跌 4.8%；橙参考价 3.71 元/公斤，较前日下跌 4.6%；进口椰青参考价 5.42 元/公斤，较前日下跌 3.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各14个），整体平稳，奇异果领涨（+5.3%），菠萝领跌（-5.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：奇异果，圣女果，桔，哈密瓜，草莓

下跌产品：菠萝，火龙果，进口火龙果，橙，进口椰青