江南水果批发价格行情（2021年12月25日）：菠萝领跌4.9%

今日价格概览

12月25日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 6 个、持平 31 个。

上涨品种

苹果参考价 5.83 元/公斤，较前日上涨 4.9%；进口车厘子参考价 138 元/公斤，较前日上涨 3%；西瓜参考价 5.79 元/公斤，较前日上涨 2.7%；梨参考价 4.32 元/公斤，较前日上涨 2.6%；进口牛油果参考价 24.25 元/公斤，较前日上涨 2.1%。

下跌品种

菠萝参考价 5.49 元/公斤，较前日下跌 4.9%；菠萝蜜参考价 6.1 元/公斤，较前日下跌 4.7%；橙参考价 4.04 元/公斤，较前日下跌 2.2%；进口菠萝参考价 9.3 元/公斤，较前日下跌 2.1%；进口榴莲参考价 52.76 元/公斤，较前日下跌 2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨12个、跌6个），整体偏强，苹果领涨（+4.9%），菠萝领跌（-4.9%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 3.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：苹果，进口车厘子，西瓜，梨，进口牛油果

下跌产品：菠萝，菠萝蜜，橙，进口菠萝，进口榴莲