江南水果批发价格行情（2021年10月21日）：菠萝蜜领跌9.1%

今日价格概览

10月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 22 个、下跌 10 个、持平 15 个。

上涨品种

香梨参考价 7.17 元/公斤，较前日上涨 24.7%；提子参考价 8.58 元/公斤，较前日上涨 21.2%；进口火龙果参考价 7.6 元/公斤，较前日上涨 9.4%；枣参考价 10.42 元/公斤，较前日上涨 8.8%；西瓜参考价 4.68 元/公斤，较前日上涨 8.3%。

下跌品种

菠萝蜜参考价 5 元/公斤，较前日下跌 9.1%；哈密瓜参考价 5.36 元/公斤，较前日下跌 8.5%；奇异果参考价 12.5 元/公斤，较前日下跌 8.1%；香蕉参考价 3.75 元/公斤，较前日下跌 7.4%；进口椰青参考价 13.58 元/公斤，较前日下跌 6.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨22个、跌10个），整体偏强，香梨领涨（+24.7%），菠萝蜜领跌（-9.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 14.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：香梨，提子，进口火龙果，枣，西瓜

下跌产品：菠萝蜜，哈密瓜，奇异果，香蕉，进口椰青