江南水果批发价格行情（2021年9月8日）：香蕉领跌6.8%

今日价格概览

9月8日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 19 个、下跌 22 个、持平 7 个。

上涨品种

奇异果参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 8.7%；进口山竹参考价 21.88 元/公斤，较前日上涨 5.4%；进口火龙果参考价 6.56 元/公斤，较前日上涨 5%；哈密瓜参考价 5.3 元/公斤，较前日上涨 3.9%；进口苹果参考价 15.53 元/公斤，较前日上涨 3.5%。

下跌品种

香蕉参考价 3.4 元/公斤，较前日下跌 6.8%；菠萝蜜参考价 5.12 元/公斤，较前日下跌 6.4%；进口牛油果参考价 20 元/公斤，较前日下跌 5.9%；西瓜参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 5.7%；柿子参考价 6.93 元/公斤，较前日下跌 4.9%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌22个、涨19个），整体偏弱，奇异果领涨（+8.7%），香蕉领跌（-6.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：奇异果，进口山竹，进口火龙果，哈密瓜，进口苹果

下跌产品：香蕉，菠萝蜜，进口牛油果，西瓜，柿子