江南水果批发价格行情（2021年7月17日）：奇异果领跌10.4%

今日价格概览

7月17日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 7 个、持平 24 个。

上涨品种

进口牛油果参考价 26.25 元/公斤，较前日上涨 10.5%；进口西柑参考价 16.67 元/公斤，较前日上涨 9.1%；西瓜参考价 4.03 元/公斤，较前日上涨 8.9%；进口奇异果参考价 28 元/公斤，较前日上涨 5.7%；进口柠檬参考价 13.5 元/公斤，较前日上涨 5.2%。

下跌品种

奇异果参考价 14.33 元/公斤，较前日下跌 10.4%；香梨参考价 7.47 元/公斤，较前日下跌 7.4%；哈密瓜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 6.3%；黄花梨参考价 3.33 元/公斤，较前日下跌 4.9%；进口火龙果参考价 6.56 元/公斤，较前日下跌 2.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌7个），整体偏强，进口牛油果领涨（+10.5%），奇异果领跌（-10.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 7.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口牛油果，进口西柑，西瓜，进口奇异果，进口柠檬

下跌产品：奇异果，香梨，哈密瓜，黄花梨，进口火龙果