江南水果批发价格行情（2021年6月21日）：进口奇异果领跌73.5%

今日价格概览

6月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 16 个、持平 19 个。

上涨品种

椰青参考价 6 元/公斤，较前日上涨 12.6%；桃参考价 7.78 元/公斤，较前日上涨 11.1%；苹果参考价 8 元/公斤，较前日上涨 8.1%；提子参考价 8.75 元/公斤，较前日上涨 6.1%；进口火龙果参考价 8.13 元/公斤，较前日上涨 5.7%。

下跌品种

进口奇异果参考价 7 元/公斤，较前日下跌 73.5%；香瓜参考价 8 元/公斤，较前日下跌 11.1%；火龙果参考价 8.17 元/公斤，较前日下跌 10.9%；李参考价 10.67 元/公斤，较前日下跌 8.6%；进口菠萝参考价 8 元/公斤，较前日下跌 7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌16个、涨13个），整体偏弱，椰青领涨（+12.6%），进口奇异果领跌（-73.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 22.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：椰青，桃，苹果，提子，进口火龙果

下跌产品：进口奇异果，香瓜，火龙果，李，进口菠萝