江南水果批发价格行情（2021年4月13日）：进口火龙果领跌6%

今日价格概览

4月13日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 15 个、持平 23 个。

上涨品种

梨参考价 2.3 元/公斤，较前日上涨 13.9%；进口龙眼参考价 17 元/公斤，较前日上涨 8.3%；进口菠萝蜜参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口啤梨参考价 13.25 元/公斤，较前日上涨 6%；进口牛油果参考价 23.75 元/公斤，较前日上涨 5.6%。

下跌品种

进口火龙果参考价 7.34 元/公斤，较前日下跌 6%；香梨参考价 7.53 元/公斤，较前日下跌 5.9%；菠萝参考价 3.4 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口李参考价 14.44 元/公斤，较前日下跌 5.5%；提子参考价 9.56 元/公斤，较前日下跌 5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌15个、涨11个），整体偏弱，梨领涨（+13.9%），进口火龙果领跌（-6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：梨，进口龙眼，进口菠萝蜜，进口啤梨，进口牛油果

下跌产品：进口火龙果，香梨，菠萝，进口李，提子