江南水果批发价格行情（2021年2月7日）：进口橙领跌2.8%

今日价格概览

2月7日广州江南果菜批发市场行情：监控的 50 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 8 个、持平 21 个。

上涨品种

椰青参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%；奇异果参考价 11.67 元/公斤，较前日上涨 7.8%；苹果参考价 7 元/公斤，较前日上涨 7.7%；进口火龙果参考价 6.56 元/公斤，较前日上涨 5%；香梨参考价 8.33 元/公斤，较前日上涨 4.1%。

下跌品种

进口橙参考价 10.29 元/公斤，较前日下跌 2.8%；进口李参考价 19.44 元/公斤，较前日下跌 2.8%；进口桃参考价 13.06 元/公斤，较前日下跌 2%；圣女果参考价 11.8 元/公斤，较前日下跌 1.7%；布冧参考价 4.29 元/公斤，较前日下跌 1.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌8个），整体偏强，椰青领涨（+7.9%），进口橙领跌（-2.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：椰青，奇异果，苹果，进口火龙果，香梨

下跌产品：进口橙，进口李，进口桃，圣女果，布冧