江南水果批发价格行情（2021年1月25日）：提子领跌7.5%

今日价格概览

1月25日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 10 个、持平 28 个。

上涨品种

进口椰子参考价 8.67 元/公斤，较前日上涨 8.4%；进口番荔枝参考价 28 元/公斤，较前日上涨 7.7%；哈密瓜参考价 6.84 元/公斤，较前日上涨 4%；进口菠萝蜜参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 3.4%；西瓜参考价 4.23 元/公斤，较前日上涨 3.2%。

下跌品种

提子参考价 7.81 元/公斤，较前日下跌 7.5%；进口桃参考价 21.67 元/公斤，较前日下跌 4.9%；奇异果参考价 11.17 元/公斤，较前日下跌 4.3%；圣女果参考价 12.3 元/公斤，较前日下跌 3.1%；橙参考价 3.6 元/公斤，较前日下跌 2.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨11个、跌10个），整体偏强，进口椰子领涨（+8.4%），提子领跌（-7.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.3%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 4.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口椰子，进口番荔枝，哈密瓜，进口菠萝蜜，西瓜

下跌产品：提子，进口桃，奇异果，圣女果，橙