江南水果批发价格行情（2020年12月30日）：西瓜领跌11.2%

今日价格概览

12月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 23 个、下跌 17 个、持平 9 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 8.24 元/公斤，较前日上涨 12.1%；菠萝参考价 3.8 元/公斤，较前日上涨 8.6%；布冧参考价 5 元/公斤，较前日上涨 7.8%；进口龙眼参考价 14.5 元/公斤，较前日上涨 7.4%；进口菠萝蜜参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%。

下跌品种

西瓜参考价 5.33 元/公斤，较前日下跌 11.2%；进口椰青参考价 4.32 元/公斤，较前日下跌 9.4%；提子参考价 7.38 元/公斤，较前日下跌 4%；桔参考价 3.2 元/公斤，较前日下跌 3.9%；进口桃参考价 29.44 元/公斤，较前日下跌 3.7%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨23个、跌17个），整体偏强，菠萝蜜领涨（+12.1%），西瓜领跌（-11.2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 8.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，菠萝，布冧，进口龙眼，进口菠萝蜜

下跌产品：西瓜，进口椰青，提子，桔，进口桃