今日价格概览
12月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 25 个、持平 11 个。
上涨品种
香蕉参考价 5 元/公斤，较前日上涨 11.1%；提子参考价 6.25 元/公斤，较前日上涨 8.7%；进口啤梨参考价 9.5 元/公斤，较前日上涨 8.6%；奇异果参考价 12.5 元/公斤，较前日上涨 5.7%；进口蓝莓参考价 47.5 元/公斤，较前日上涨 5.6%。
下跌品种
进口龙眼参考价 15.5 元/公斤，较前日下跌 6.1%；菠萝蜜参考价 5.53 元/公斤，较前日下跌 4%；进口椰子参考价 8.67 元/公斤，较前日下跌 3.7%；苹果参考价 6.65 元/公斤，较前日下跌 3.6%；梨参考价 2.98 元/公斤，较前日下跌 3.6%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 105 | 0 | -0.5% |
| 进口榴莲 | 0 | 52.79 | 0 | +0.7% |
| 草莓 | 0 | 51.67 | 0 | -0.3% |
| 进口蓝莓 | 0 | 47.5 | 0 | +5.6% |
| 进口山竹 | 0 | 42.38 | 0 | -0.4% |
| 进口奇异果 | 0 | 38.75 | 0 | -3.1% |
| 进口番荔枝 | 0 | 38 | 0 | -1% |
| 进口牛油果 | 0 | 32.5 | 0 | 持平 |
| 进口泰柚 | 0 | 26 | 0 | 持平 |
| 进口提子 | 0 | 22.63 | 0 | -3.2% |
| 进口柠檬 | 0 | 16.33 | 0 | -1% |
| 进口龙眼 | 0 | 15.5 | 0 | -6.1% |
| 进口西柑 | 0 | 14.72 | 0 | -1.5% |
| 进口苹果 | 0 | 12.76 | 0 | +3% |
| 奇异果 | 0 | 12.5 | 0 | +5.7% |
| 进口橙 | 0 | 12.21 | 0 | -3.5% |
| 圣女果 | 0 | 11.5 | 0 | -2.5% |
| 进口西柚 | 0 | 9.67 | 0 | 持平 |
| 进口啤梨 | 0 | 9.5 | 0 | +8.6% |
| 石榴 | 0 | 9.11 | 0 | -1.9% |
| 进口椰子 | 0 | 8.67 | 0 | -3.7% |
| 芒果 | 0 | 8.5 | 0 | 持平 |
| 百香果 | 0 | 8.33 | 0 | -0.8% |
| 进口菠萝 | 0 | 8 | 0 | +3.9% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 8 | 0 | -1.6% |
| 柠檬 | 0 | 7.93 | 0 | 持平 |
| 香梨 | 0 | 7.67 | 0 | +4.6% |
| 进口火龙果 | 0 | 7.34 | 0 | -2.1% |
| 哈密瓜 | 0 | 6.74 | 0 | +2.4% |
| 火龙果 | 0 | 6.67 | 0 | 持平 |
| 苹果 | 0 | 6.65 | 0 | -3.6% |
| 提子 | 0 | 6.25 | 0 | +8.7% |
| 木瓜 | 0 | 6.25 | 0 | 持平 |
| 布冧 | 0 | 5.71 | 0 | 持平 |
| 菠萝蜜 | 0 | 5.53 | 0 | -4% |
| 西瓜 | 0 | 5.4 | 0 | +4.4% |
| 青枣 | 0 | 5.33 | 0 | 持平 |
| 进口椰青 | 0 | 5 | 0 | +4.8% |
| 香蕉 | 0 | 5 | 0 | +11.1% |
| 柿子 | 0 | 5 | 0 | 持平 |
| 柚 | 0 | 4.73 | 0 | -1.7% |
| 椰青 | 0 | 4.33 | 0 | 持平 |
| 菠萝 | 0 | 4.3 | 0 | +4.4% |
| 橙 | 0 | 4.2 | 0 | -2.8% |
| 杨桃 | 0 | 4.05 | 0 | -1.2% |
| 柑 | 0 | 4 | 0 | -2% |
| 桔 | 0 | 3.67 | 0 | -1.6% |
| 番石榴 | 0 | 3.35 | 0 | -1.5% |
| 梨 | 0 | 2.98 | 0 | -3.6% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌25个、涨13个），整体偏弱，香蕉领涨（+11.1%），进口龙眼领跌（-6.1%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 7.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场