江南水果批发价格行情（2020年12月4日）：椰青领跌4.1%

今日价格概览

12月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 21 个、下跌 5 个、持平 23 个。

上涨品种

奇异果参考价 11.67 元/公斤，较前日上涨 14.7%；进口牛油果参考价 28.75 元/公斤，较前日上涨 9.5%；番石榴参考价 3 元/公斤，较前日上涨 9.1%；提子参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 9%；橙参考价 3.7 元/公斤，较前日上涨 8.8%。

下跌品种

椰青参考价 4 元/公斤，较前日下跌 4.1%；柿子参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 2.7%；西瓜参考价 4.07 元/公斤，较前日下跌 2.4%；进口提子参考价 22.63 元/公斤，较前日下跌 2.3%；进口榴莲参考价 49.12 元/公斤，较前日下跌 0.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨21个、跌5个），整体偏强，奇异果领涨（+14.7%），椰青领跌（-4.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 10.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.4%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：奇异果，进口牛油果，番石榴，提子，橙

下跌产品：椰青，柿子，西瓜，进口提子，进口榴莲