江南水果批发价格行情（2020年11月4日）：奇异果领跌12.5%

今日价格概览

11月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 14 个、持平 18 个。

上涨品种

菠萝蜜参考价 6.06 元/公斤，较前日上涨 7.3%；桃参考价 8.13 元/公斤，较前日上涨 6.6%；哈密瓜参考价 6.37 元/公斤，较前日上涨 6.2%；布冧参考价 3.64 元/公斤，较前日上涨 6.1%；进口山竹参考价 35.31 元/公斤，较前日上涨 4.6%。

下跌品种

奇异果参考价 11.67 元/公斤，较前日下跌 12.5%；进口菠萝参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 8.5%；进口蓝莓参考价 42.5 元/公斤，较前日下跌 5.6%；进口椰子参考价 7.33 元/公斤，较前日下跌 5.2%；进口西柚参考价 9.83 元/公斤，较前日下跌 4.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨16个、跌14个），整体偏强，菠萝蜜领涨（+7.3%），奇异果领跌（-12.5%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：菠萝蜜，桃，哈密瓜，布冧，进口山竹

下跌产品：奇异果，进口菠萝，进口蓝莓，进口椰子，进口西柚