今日价格概览
10月30日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 13 个、下跌 21 个、持平 14 个。
上涨品种
进口莲雾参考价 23.08 元/公斤，较前日上涨 27.7%；进口椰子参考价 9 元/公斤，较前日上涨 12.5%；进口蓝莓参考价 43.75 元/公斤，较前日上涨 9.4%；苹果参考价 7 元/公斤，较前日上涨 9.4%；椰青参考价 4.67 元/公斤，较前日上涨 7.9%。
下跌品种
提子参考价 6.56 元/公斤，较前日下跌 16%；进口李参考价 16.67 元/公斤，较前日下跌 9.6%；香蕉参考价 4.15 元/公斤，较前日下跌 7.8%；进口椰青参考价 12 元/公斤，较前日下跌 7.7%；桃参考价 8.75 元/公斤，较前日下跌 6.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 0 | 45.29 | 0 | +5.5% |
| 进口蓝莓 | 0 | 43.75 | 0 | +9.4% |
| 进口山竹 | 0 | 31.88 | 0 | +7.6% |
| 进口莲雾 | 0 | 23.08 | 0 | +27.7% |
| 进口牛油果 | 0 | 22.88 | 0 | -1.6% |
| 进口提子 | 0 | 20.26 | 0 | +1.3% |
| 进口龙眼 | 0 | 17.5 | 0 | +2.9% |
| 进口李 | 0 | 16.67 | 0 | -9.6% |
| 进口西柑 | 0 | 16.44 | 0 | 持平 |
| 进口柠檬 | 0 | 15.9 | 0 | -0.6% |
| 奇异果 | 0 | 15 | 0 | -5.2% |
| 进口苹果 | 0 | 14.21 | 0 | -0.9% |
| 进口橙 | 0 | 13.53 | 0 | -4.2% |
| 进口椰青 | 0 | 12 | 0 | -7.7% |
| 石榴 | 0 | 11.25 | 0 | -1.6% |
| 进口西柚 | 0 | 10.93 | 0 | -0.9% |
| 圣女果 | 0 | 9.4 | 0 | 持平 |
| 枣 | 0 | 9.33 | 0 | -3.5% |
| 进口椰子 | 0 | 9 | 0 | +12.5% |
| 桃 | 0 | 8.75 | 0 | -6.7% |
| 进口啤梨 | 0 | 8.5 | 0 | 持平 |
| 进口菠萝 | 0 | 8.5 | 0 | -5.6% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 8 | 0 | -5.9% |
| 芒果 | 0 | 8 | 0 | 持平 |
| 香梨 | 0 | 7.67 | 0 | -1.7% |
| 进口红毛丹 | 0 | 7.5 | 0 | +5% |
| 进口火龙果 | 0 | 7.19 | 0 | -4.1% |
| 柠檬 | 0 | 7.14 | 0 | 持平 |
| 苹果 | 0 | 7 | 0 | +9.4% |
| 李 | 0 | 6.97 | 0 | -0.9% |
| 百香果 | 0 | 6.75 | 0 | 持平 |
| 火龙果 | 0 | 6.67 | 0 | 持平 |
| 柿子 | 0 | 6.6 | 0 | 持平 |
| 提子 | 0 | 6.56 | 0 | -16% |
| 哈密瓜 | 0 | 6.16 | 0 | +1.8% |
| 菠萝蜜 | 0 | 5.88 | 0 | -5.8% |
| 木瓜 | 0 | 5 | 0 | 持平 |
| 柚 | 0 | 4.85 | 0 | 持平 |
| 西瓜 | 0 | 4.73 | 0 | -3.5% |
| 椰青 | 0 | 4.67 | 0 | +7.9% |
| 菠萝 | 0 | 4.6 | 0 | +4.5% |
| 杨桃 | 0 | 4.5 | 0 | 持平 |
| 香蕉 | 0 | 4.15 | 0 | -7.8% |
| 橙 | 0 | 3.8 | 0 | +5.6% |
| 布冧 | 0 | 3.57 | 0 | 持平 |
| 柑 | 0 | 3.48 | 0 | 持平 |
| 梨 | 0 | 3.07 | 0 | -3.5% |
| 番石榴 | 0 | 2.38 | 0 | 持平 |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌21个、涨13个），整体偏弱，进口莲雾领涨（+27.7%），提子领跌（-16%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 13.4%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 9.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场