江南水果批发价格行情（2020年8月21日）：进口山竹领跌12.8%

今日价格概览

8月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 17 个、下跌 13 个、持平 18 个。

上涨品种

奇异果参考价 13.33 元/公斤，较前日上涨 14.2%；木瓜参考价 5.83 元/公斤，较前日上涨 12.8%；香梨参考价 7 元/公斤，较前日上涨 10.6%；柠檬参考价 8.21 元/公斤，较前日上涨 9.5%；菠萝蜜参考价 5.76 元/公斤，较前日上涨 8.9%。

下跌品种

进口山竹参考价 25.63 元/公斤，较前日下跌 12.8%；进口龙眼参考价 14.25 元/公斤，较前日下跌 6.6%；菠萝参考价 4.2 元/公斤，较前日下跌 4.5%；提子参考价 8.44 元/公斤，较前日下跌 4.2%；进口苹果参考价 15.53 元/公斤，较前日下跌 3.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨17个、跌13个），整体偏强，奇异果领涨（+14.2%），进口山竹领跌（-12.8%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：奇异果，木瓜，香梨，柠檬，菠萝蜜

下跌产品：进口山竹，进口龙眼，菠萝，提子，进口苹果