江南水果批发价格行情（2020年8月19日）：枣领跌2%

今日价格概览

8月19日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 5 个、持平 35 个。

上涨品种

梨参考价 2.66 元/公斤，较前日上涨 1.9%；西瓜参考价 3.9 元/公斤，较前日上涨 1.8%；橙参考价 4.9 元/公斤，较前日上涨 1.2%；香蕉参考价 4.3 元/公斤，较前日上涨 1.2%；菠萝蜜参考价 5.35 元/公斤，较前日上涨 1.1%。

下跌品种

枣参考价 10.36 元/公斤，较前日下跌 2%；进口提子参考价 15.53 元/公斤，较前日下跌 1.6%；进口橙参考价 13.53 元/公斤，较前日下跌 1.1%；进口西柑参考价 28.06 元/公斤，较前日下跌 1%；菠萝参考价 4.5 元/公斤，较前日下跌 0.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨8个、跌5个），整体偏强，梨领涨（+1.9%），枣领跌（-2%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 1.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：梨，西瓜，橙，香蕉，菠萝蜜

下跌产品：枣，进口提子，进口橙，进口西柑，菠萝