江南水果批发价格行情（2020年8月5日）：提子领跌14.3%

今日价格概览

8月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 12 个、下跌 13 个、持平 23 个。

上涨品种

进口椰子参考价 15.67 元/公斤，较前日上涨 16.1%；进口西柚参考价 12.67 元/公斤，较前日上涨 11.8%；进口苹果参考价 14.47 元/公斤，较前日上涨 11.1%；菠萝蜜参考价 5.29 元/公斤，较前日上涨 9.8%；进口车厘子参考价 92 元/公斤，较前日上涨 9.5%。

下跌品种

提子参考价 7.5 元/公斤，较前日下跌 14.3%；进口火龙果参考价 5.94 元/公斤，较前日下跌 13.7%；香蕉参考价 3.5 元/公斤，较前日下跌 12.5%；菠萝参考价 3.6 元/公斤，较前日下跌 12.2%；西瓜参考价 3.87 元/公斤，较前日下跌 11.4%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌13个、涨12个），整体偏弱，进口椰子领涨（+16.1%），提子领跌（-14.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 11.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 12.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口椰子，进口西柚，进口苹果，菠萝蜜，进口车厘子

下跌产品：提子，进口火龙果，香蕉，菠萝，西瓜