江南水果批发价格行情（2020年7月16日）：梨领跌8.4%

今日价格概览

7月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 7 个、下跌 11 个、持平 29 个。

上涨品种

哈密瓜参考价 6.05 元/公斤，较前日上涨 9.4%；进口菠萝参考价 8.5 元/公斤，较前日上涨 6.2%；香蕉参考价 4.7 元/公斤，较前日上涨 3.3%；进口牛油果参考价 23.13 元/公斤，较前日上涨 2.8%；菠萝参考价 3.8 元/公斤，较前日上涨 2.7%。

下跌品种

梨参考价 2.39 元/公斤，较前日下跌 8.4%；桃参考价 7.19 元/公斤，较前日下跌 7.9%；提子参考价 9.06 元/公斤，较前日下跌 6.5%；布冧参考价 5.36 元/公斤，较前日下跌 6.1%；枣参考价 11.07 元/公斤，较前日下跌 6.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌11个、涨7个），整体偏弱，哈密瓜领涨（+9.4%），梨领跌（-8.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 4.9%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：哈密瓜，进口菠萝，香蕉，进口牛油果，菠萝

下跌产品：梨，桃，提子，布冧，枣