今日价格概览
4月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 32 个、下跌 12 个、持平 5 个。
上涨品种
奇异果参考价 15.33 元/公斤，较前日上涨 8.2%；桃参考价 15.56 元/公斤，较前日上涨 5.3%；杨桃参考价 4.18 元/公斤，较前日上涨 4.5%；香蕉参考价 5.05 元/公斤，较前日上涨 4.1%；香梨参考价 9 元/公斤，较前日上涨 3.8%。
下跌品种
柠檬参考价 6.57 元/公斤，较前日下跌 8%；桔参考价 4.17 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口李参考价 10.56 元/公斤，较前日下跌 5%；木瓜参考价 5.83 元/公斤，较前日下跌 2.8%；进口西柑参考价 12.56 元/公斤，较前日下跌 1.7%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口榴莲 | 0 | 38.53 | 0 | +0.8% |
| 进口番荔枝 | 0 | 26.6 | 0 | -1.5% |
| 进口牛油果 | 0 | 25.5 | 0 | +2% |
| 草莓 | 0 | 25.17 | 0 | +0.7% |
| 进口山竹 | 0 | 23.81 | 0 | -1% |
| 进口柠檬 | 0 | 23.17 | 0 | +1.5% |
| 进口提子 | 0 | 20 | 0 | 持平 |
| 龙眼 | 0 | 18.41 | 0 | 持平 |
| 桃 | 0 | 15.56 | 0 | +5.3% |
| 奇异果 | 0 | 15.33 | 0 | +8.2% |
| 进口泰柚 | 0 | 15.11 | 0 | +0.7% |
| 进口西梅 | 0 | 14.25 | 0 | +1.8% |
| 进口椰青 | 0 | 13 | 0 | 持平 |
| 进口橙 | 0 | 12.91 | 0 | +0.9% |
| 进口苹果 | 0 | 12.87 | 0 | -0.2% |
| 进口龙眼 | 0 | 12.85 | 0 | +2.8% |
| 进口西柑 | 0 | 12.56 | 0 | -1.7% |
| 枇杷 | 0 | 12.43 | 0 | +2.4% |
| 进口桃 | 0 | 11.89 | 0 | +1.9% |
| 提子 | 0 | 11.56 | 0 | 持平 |
| 进口啤梨 | 0 | 11.4 | 0 | -0.9% |
| 火龙果 | 0 | 11.03 | 0 | -1.3% |
| 进口李 | 0 | 10.56 | 0 | -5% |
| 进口椰子 | 0 | 10.47 | 0 | +1.4% |
| 进口西柚 | 0 | 10.13 | 0 | +1.3% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 9.3 | 0 | +0.5% |
| 圣女果 | 0 | 9.2 | 0 | +2.2% |
| 香梨 | 0 | 9 | 0 | +3.8% |
| 苹果 | 0 | 8.7 | 0 | -0.6% |
| 哈密瓜 | 0 | 8.16 | 0 | 持平 |
| 芒果 | 0 | 7.85 | 0 | +1.9% |
| 进口火龙果 | 0 | 7.33 | 0 | +1.5% |
| 进口菠萝 | 0 | 6.9 | 0 | -1.4% |
| 柠檬 | 0 | 6.57 | 0 | -8% |
| 木瓜 | 0 | 5.83 | 0 | -2.8% |
| 橙 | 0 | 5.64 | 0 | +2.5% |
| 菠萝蜜 | 0 | 5.21 | 0 | +1.6% |
| 西瓜 | 0 | 5.1 | 0 | +2% |
| 香蕉 | 0 | 5.05 | 0 | +4.1% |
| 柑 | 0 | 5.04 | 0 | +1.2% |
| 贡梨 | 0 | 4.97 | 0 | +2.3% |
| 香瓜 | 0 | 4.86 | 0 | +1.3% |
| 椰青 | 0 | 4.4 | 0 | +3% |
| 杨桃 | 0 | 4.18 | 0 | +4.5% |
| 桔 | 0 | 4.17 | 0 | -6.7% |
| 青枣 | 0 | 4.13 | 0 | +3.2% |
| 番石榴 | 0 | 3.38 | 0 | +2.4% |
| 梨 | 0 | 3.3 | 0 | +2.2% |
| 菠萝 | 0 | 3.08 | 0 | +2.7% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨32个、跌12个），整体偏强，奇异果领涨（+8.2%），柠檬领跌（-8%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 5.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 4.8%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场