江南水果批发价格行情（2020年2月11日）：哈密瓜领跌2.4%

今日价格概览

2月11日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 11 个、持平 26 个。

上涨品种

进口提子参考价 31.35 元/公斤，较前日上涨 130.2%；进口火龙果参考价 6.61 元/公斤，较前日上涨 2.2%；进口菠萝参考价 8.3 元/公斤，较前日上涨 1.2%；进口椰子参考价 14.5 元/公斤，较前日上涨 1.2%；进口龙眼参考价 17.1 元/公斤，较前日上涨 1.2%。

下跌品种

哈密瓜参考价 6.58 元/公斤，较前日下跌 2.4%；桔参考价 3.93 元/公斤，较前日下跌 1.7%；西瓜参考价 3.77 元/公斤，较前日下跌 1.6%；杨桃参考价 3.58 元/公斤，较前日下跌 1.4%；进口椰青参考价 15.8 元/公斤，较前日下跌 1.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨跌参半（涨跌各11个），整体平稳，进口提子领涨（+130.2%），哈密瓜领跌（-2.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 27.2%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 1.7%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口提子，进口火龙果，进口菠萝，进口椰子，进口龙眼

下跌产品：哈密瓜，桔，西瓜，杨桃，进口椰青