江南水果批发价格行情（2020年1月31日）：番石榴领跌4.6%

今日价格概览

1月31日广州江南果菜批发市场行情：监控的 44 个水果品种中，上涨 3 个、下跌 5 个、持平 36 个。

上涨品种

提子参考价 11.38 元/公斤，较前日上涨 5.3%；进口提子参考价 31.32 元/公斤，较前日上涨 3.8%；进口橙参考价 17.21 元/公斤，较前日上涨 1.4%。

下跌品种

番石榴参考价 3.53 元/公斤，较前日下跌 4.6%；进口桃参考价 31.06 元/公斤，较前日下跌 1.9%；芒果参考价 7.85 元/公斤，较前日下跌 1.9%；桔参考价 3.93 元/公斤，较前日下跌 1.7%；进口车厘子参考价 77.8 元/公斤，较前日下跌 1.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌5个、涨3个），整体偏弱，提子领涨（+5.3%），番石榴领跌（-4.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 3.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 2.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：提子，进口提子，进口橙

下跌产品：番石榴，进口桃，芒果，桔，进口车厘子