江南水果批发价格行情（2019年11月10日）：枣领跌18%

今日价格概览

11月10日广州江南果菜批发市场行情：监控的 48 个水果品种中，上涨 11 个、下跌 18 个、持平 19 个。

上涨品种

奇异果参考价 16 元/公斤，较前日上涨 17.6%；哈密瓜参考价 8.16 元/公斤，较前日上涨 11.5%；柚参考价 5.12 元/公斤，较前日上涨 10.8%；桃参考价 10.38 元/公斤，较前日上涨 10.7%；梨参考价 4.4 元/公斤，较前日上涨 10%。

下跌品种

枣参考价 8.08 元/公斤，较前日下跌 18%；提子参考价 8.13 元/公斤，较前日下跌 9.1%；进口牛油果参考价 26.25 元/公斤，较前日下跌 7.5%；西瓜参考价 3.7 元/公斤，较前日下跌 7.5%；精品西瓜参考价 4.42 元/公斤，较前日下跌 4.3%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌18个、涨11个），整体偏弱，奇异果领涨（+17.6%），枣领跌（-18%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 9.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：奇异果，哈密瓜，柚，桃，梨

下跌产品：枣，提子，进口牛油果，西瓜，精品西瓜