江南水果批发价格行情（2019年10月5日）：椰青领跌7.1%

今日价格概览

10月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 15 个、下跌 20 个、持平 14 个。

上涨品种

布冧参考价 4.4 元/公斤，较前日上涨 12.8%；梨参考价 4.25 元/公斤，较前日上涨 6.2%；进口啤梨参考价 8.96 元/公斤，较前日上涨 4.9%；圣女果参考价 6.6 元/公斤，较前日上涨 4.8%；香蕉参考价 4.5 元/公斤，较前日上涨 4.7%。

下跌品种

椰青参考价 4.43 元/公斤，较前日下跌 7.1%；进口菠萝参考价 7.3 元/公斤，较前日下跌 6.4%；提子参考价 9.19 元/公斤，较前日下跌 6.3%；进口李参考价 20.56 元/公斤，较前日下跌 5.1%；苹果参考价 9.25 元/公斤，较前日下跌 4.6%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌20个、涨15个），整体偏弱，布冧领涨（+12.8%），椰青领跌（-7.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：布冧，梨，进口啤梨，圣女果，香蕉

下跌产品：椰青，进口菠萝，提子，进口李，苹果