今日价格概览
9月1日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 24 个、下跌 22 个、持平 3 个。
上涨品种
番石榴参考价 2.1 元/公斤，较前日上涨 5%；桃参考价 7.67 元/公斤，较前日上涨 4.6%；西瓜参考价 3.47 元/公斤，较前日上涨 4.2%；圣女果参考价 8.7 元/公斤，较前日上涨 3.6%；进口蓝莓参考价 68.25 元/公斤，较前日上涨 3%。
下跌品种
奇异果参考价 16.8 元/公斤，较前日下跌 7.7%；黄花梨参考价 3.13 元/公斤，较前日下跌 6%；菠萝参考价 3.04 元/公斤，较前日下跌 5%；布冧参考价 4.3 元/公斤，较前日下跌 4.4%；香梨参考价 12.13 元/公斤，较前日下跌 4.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 81.6 | 0 | +0.7% |
| 进口蓝莓 | 0 | 68.25 | 0 | +3% |
| 进口牛油果 | 0 | 43 | 0 | +1.2% |
| 进口奇异果 | 0 | 35 | 0 | 持平 |
| 进口榴莲 | 0 | 28 | 0 | -0.3% |
| 进口提子 | 0 | 26.16 | 0 | -0.6% |
| 进口李 | 0 | 22.67 | 0 | +0.8% |
| 进口苹果 | 0 | 22.03 | 0 | -0.4% |
| 枣 | 0 | 18.86 | 0 | -0.7% |
| 进口西柑 | 0 | 18.22 | 0 | +0.9% |
| 进口柠檬 | 0 | 17.79 | 0 | -0.6% |
| 进口泰柚 | 0 | 17.75 | 0 | 持平 |
| 奇异果 | 0 | 16.8 | 0 | -7.7% |
| 进口山竹 | 0 | 16.75 | 0 | +1.1% |
| 进口莲雾 | 0 | 15.94 | 0 | +2% |
| 进口龙眼 | 0 | 14.05 | 0 | -1.4% |
| 百香果 | 0 | 12.2 | 0 | -0.4% |
| 香梨 | 0 | 12.13 | 0 | -4.3% |
| 龙眼 | 0 | 12 | 0 | -0.4% |
| 进口椰子 | 0 | 10.93 | 0 | -0.6% |
| 苹果 | 0 | 10.9 | 0 | -2.7% |
| 进口啤梨 | 0 | 10.75 | 0 | +1.1% |
| 进口橙 | 0 | 10.65 | 0 | -0.8% |
| 柠檬 | 0 | 10.57 | 0 | +2% |
| 提子 | 0 | 10.25 | 0 | +0.6% |
| 进口西柚 | 0 | 9.27 | 0 | +1.1% |
| 李 | 0 | 9.23 | 0 | +0.3% |
| 石榴 | 0 | 8.86 | 0 | +1.7% |
| 圣女果 | 0 | 8.7 | 0 | +3.6% |
| 进口菠萝 | 0 | 8.6 | 0 | -1.7% |
| 芒果 | 0 | 8.35 | 0 | -2.3% |
| 菠萝蜜 | 0 | 7.83 | 0 | +1.6% |
| 桃 | 0 | 7.67 | 0 | +4.6% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 7.6 | 0 | +1.3% |
| 贡梨 | 0 | 6.69 | 0 | +1.8% |
| 哈密瓜 | 0 | 6.58 | 0 | -2.4% |
| 橙 | 0 | 6.08 | 0 | -1.3% |
| 皇冠梨 | 0 | 5.85 | 0 | -1.7% |
| 进口火龙果 | 0 | 5.61 | 0 | +0.9% |
| 精品西瓜 | 0 | 4.92 | 0 | +2.3% |
| 柚 | 0 | 4.81 | 0 | 持平 |
| 椰青 | 0 | 4.53 | 0 | -3% |
| 布冧 | 0 | 4.3 | 0 | -4.4% |
| 香蕉 | 0 | 4.1 | 0 | +1.2% |
| 梨 | 0 | 3.95 | 0 | +2.3% |
| 西瓜 | 0 | 3.47 | 0 | +4.2% |
| 黄花梨 | 0 | 3.13 | 0 | -6% |
| 菠萝 | 0 | 3.04 | 0 | -5% |
| 番石榴 | 0 | 2.1 | 0 | +5% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨24个、跌22个），整体偏强，番石榴领涨（+5%），奇异果领跌（-7.7%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 5.5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场