今日价格概览
8月28日广州江南果菜批发市场行情：监控的 49 个水果品种中，上涨 20 个、下跌 7 个、持平 22 个。
上涨品种
西瓜参考价 3 元/公斤，较前日上涨 6%；进口橙参考价 10.59 元/公斤，较前日上涨 5.9%；番石榴参考价 2.08 元/公斤，较前日上涨 4%；精品西瓜参考价 5 元/公斤，较前日上涨 4%；柚参考价 5.19 元/公斤，较前日上涨 3.8%。
下跌品种
石榴参考价 7.86 元/公斤，较前日下跌 8.3%；柠檬参考价 10 元/公斤，较前日下跌 6.6%；进口西柚参考价 9.5 元/公斤，较前日下跌 1.8%；桃参考价 7.87 元/公斤，较前日下跌 1.6%；进口李参考价 21.39 元/公斤，较前日下跌 1.3%。
今日广州江南果菜批发市场价格表
| 品种 | 最低价(元/公斤) | 参考价(元/公斤) | 最高价(元/公斤) | 较前日 |
|---|---|---|---|---|
| 进口车厘子 | 0 | 81 | 0 | +1.2% |
| 进口蓝莓 | 0 | 60 | 0 | 持平 |
| 进口牛油果 | 0 | 41.25 | 0 | 持平 |
| 进口奇异果 | 0 | 33.75 | 0 | 持平 |
| 进口榴莲 | 0 | 27.94 | 0 | +2.2% |
| 进口提子 | 0 | 25 | 0 | +1.1% |
| 进口苹果 | 0 | 22.24 | 0 | +0.6% |
| 进口李 | 0 | 21.39 | 0 | -1.3% |
| 奇异果 | 0 | 20 | 0 | 持平 |
| 进口西柑 | 0 | 18.89 | 0 | 持平 |
| 枣 | 0 | 18.57 | 0 | 持平 |
| 进口泰柚 | 0 | 18.38 | 0 | +0.7% |
| 进口柠檬 | 0 | 17.89 | 0 | 持平 |
| 进口山竹 | 0 | 15.63 | 0 | 持平 |
| 进口龙眼 | 0 | 13.75 | 0 | +1.9% |
| 香梨 | 0 | 13 | 0 | 持平 |
| 龙眼 | 0 | 12.16 | 0 | 持平 |
| 百香果 | 0 | 11.63 | 0 | -1% |
| 进口椰子 | 0 | 10.83 | 0 | +1.5% |
| 进口橙 | 0 | 10.59 | 0 | +5.9% |
| 进口啤梨 | 0 | 10.42 | 0 | 持平 |
| 提子 | 0 | 10.31 | 0 | 持平 |
| 苹果 | 0 | 10.25 | 0 | +2.5% |
| 柠檬 | 0 | 10 | 0 | -6.6% |
| 进口西柚 | 0 | 9.5 | 0 | -1.8% |
| 李 | 0 | 9.27 | 0 | 持平 |
| 进口菠萝 | 0 | 9 | 0 | +2.9% |
| 芒果 | 0 | 8.5 | 0 | 持平 |
| 圣女果 | 0 | 8.4 | 0 | 持平 |
| 进口红毛丹 | 0 | 8.21 | 0 | 持平 |
| 桃 | 0 | 7.87 | 0 | -1.6% |
| 石榴 | 0 | 7.86 | 0 | -8.3% |
| 菠萝蜜 | 0 | 7.71 | 0 | 持平 |
| 哈密瓜 | 0 | 7.63 | 0 | +3.5% |
| 进口菠萝蜜 | 0 | 7.5 | 0 | 持平 |
| 贡梨 | 0 | 6.69 | 0 | +0.9% |
| 橙 | 0 | 6.3 | 0 | +1.6% |
| 皇冠梨 | 0 | 6.25 | 0 | -0.8% |
| 进口火龙果 | 0 | 5.69 | 0 | +2.3% |
| 柚 | 0 | 5.19 | 0 | +3.8% |
| 精品西瓜 | 0 | 5 | 0 | +4% |
| 椰青 | 0 | 4.67 | 0 | 持平 |
| 香蕉 | 0 | 4.45 | 0 | +1.1% |
| 布冧 | 0 | 4.25 | 0 | 持平 |
| 梨 | 0 | 4.09 | 0 | 持平 |
| 黄花梨 | 0 | 3.33 | 0 | 持平 |
| 菠萝 | 0 | 3.22 | 0 | +0.6% |
| 西瓜 | 0 | 3 | 0 | +6% |
| 番石榴 | 0 | 2.08 | 0 | +4% |
涨跌解读
从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨20个、跌7个），整体偏强，西瓜领涨（+6%），石榴领跌（-8.3%）。
涨幅靠前的品种平均上涨 4.7%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。
跌幅靠前的品种平均下跌 3.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。
水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。
给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。
今日行情速查
市场：广州江南果菜批发市场