江南水果批发价格行情（2019年7月5日）：西瓜领跌23.4%

今日价格概览

7月5日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 10 个、持平 23 个。

上涨品种

桃参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 17.4%；香梨参考价 15 元/公斤，较前日上涨 9.1%；菠萝蜜参考价 8.13 元/公斤，较前日上涨 8.4%；进口奇异果参考价 30 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口西柑参考价 17.22 元/公斤，较前日上涨 6.9%。

下跌品种

西瓜参考价 3.83 元/公斤，较前日下跌 23.4%；精品西瓜参考价 5 元/公斤，较前日下跌 18.7%；哈密瓜参考价 8.16 元/公斤，较前日下跌 11.4%；菠萝参考价 3.2 元/公斤，较前日下跌 11.1%；进口牛油果参考价 22.5 元/公斤，较前日下跌 10%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨14个、跌10个），整体偏强，桃领涨（+17.4%），西瓜领跌（-23.4%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 9.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 14.9%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：桃，香梨，菠萝蜜，进口奇异果，进口西柑

下跌产品：西瓜，精品西瓜，哈密瓜，菠萝，进口牛油果