江南水果批发价格行情（2019年6月21日）：香瓜领跌14.3%

今日价格概览

6月21日广州江南果菜批发市场行情：监控的 46 个水果品种中，上涨 8 个、下跌 13 个、持平 25 个。

上涨品种

雪梨参考价 11.14 元/公斤，较前日上涨 7.7%；柠檬参考价 9 元/公斤，较前日上涨 5%；菠萝参考价 2.94 元/公斤，较前日上涨 5%；香梨参考价 16.25 元/公斤，较前日上涨 4%；进口牛油果参考价 20.75 元/公斤，较前日上涨 3.8%。

下跌品种

香瓜参考价 6 元/公斤，较前日下跌 14.3%；进口西柑参考价 17.94 元/公斤，较前日下跌 5%；进口山竹参考价 33.31 元/公斤，较前日下跌 4.8%；进口西柚参考价 11.27 元/公斤，较前日下跌 3.4%；进口奇异果参考价 30 元/公斤，较前日下跌 3.2%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌13个、涨8个），整体偏弱，雪梨领涨（+7.7%），香瓜领跌（-14.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 5.1%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.2%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：雪梨，柠檬，菠萝，香梨，进口牛油果

下跌产品：香瓜，进口西柑，进口山竹，进口西柚，进口奇异果