江南水果批发价格行情（2019年5月4日）：提子领跌8.6%

今日价格概览

5月4日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 25 个、下跌 12 个、持平 8 个。

上涨品种

进口椰子参考价 8.67 元/公斤，较前日上涨 23.9%；梨参考价 5.68 元/公斤，较前日上涨 11.2%；香梨参考价 13 元/公斤，较前日上涨 10.2%；菠萝蜜参考价 7.71 元/公斤，较前日上涨 8.9%；进口菠萝参考价 9.25 元/公斤，较前日上涨 8.8%。

下跌品种

提子参考价 14.17 元/公斤，较前日下跌 8.6%；桃参考价 11.39 元/公斤，较前日下跌 4.6%；阿克苏苹果参考价 10.45 元/公斤，较前日下跌 4.2%；橙参考价 5.92 元/公斤，较前日下跌 4.1%；西瓜参考价 4.33 元/公斤，较前日下跌 3.8%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨25个、跌12个），整体偏强，进口椰子领涨（+23.9%），提子领跌（-8.6%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 12.6%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 5%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口椰子，梨，香梨，菠萝蜜，进口菠萝

下跌产品：提子，桃，阿克苏苹果，橙，西瓜