江南水果批发价格行情（2019年4月16日）：苹果领跌9.1%

今日价格概览

4月16日广州江南果菜批发市场行情：监控的 47 个水果品种中，上涨 14 个、下跌 12 个、持平 21 个。

上涨品种

提子参考价 13.75 元/公斤，较前日上涨 13.8%；进口奇异果参考价 30 元/公斤，较前日上涨 12.5%；阿克苏苹果参考价 9.58 元/公斤，较前日上涨 9.5%；橙参考价 6 元/公斤，较前日上涨 5.8%；精品西瓜参考价 7.31 元/公斤，较前日上涨 5.6%。

下跌品种

苹果参考价 9 元/公斤，较前日下跌 9.1%；菠萝参考价 2.8 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口李参考价 16.11 元/公斤，较前日下跌 6.4%；桃参考价 8.61 元/公斤，较前日下跌 6.1%；香蕉参考价 5.25 元/公斤，较前日下跌 4.5%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日涨多跌少（涨14个、跌12个），整体偏强，提子领涨（+13.8%），苹果领跌（-9.1%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 9.5%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.6%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：提子，进口奇异果，阿克苏苹果，橙，精品西瓜

下跌产品：苹果，菠萝，进口李，桃，香蕉