江南水果批发价格行情（2019年1月23日）：进口菠萝蜜领跌8.3%

今日价格概览

1月23日广州江南果菜批发市场行情：监控的 45 个水果品种中，上涨 16 个、下跌 17 个、持平 12 个。

上涨品种

进口椰子参考价 13 元/公斤，较前日上涨 8.3%；进口莲雾参考价 28 元/公斤，较前日上涨 7.7%；进口菠萝参考价 7.5 元/公斤，较前日上涨 7.1%；进口牛油果参考价 22.5 元/公斤，较前日上涨 5.9%；苹果参考价 9.2 元/公斤，较前日上涨 5.1%。

下跌品种

进口菠萝蜜参考价 5.5 元/公斤，较前日下跌 8.3%；进口番荔枝参考价 27 元/公斤，较前日下跌 6.9%；进口桃参考价 56 元/公斤，较前日下跌 6.7%；进口龙眼参考价 14.5 元/公斤，较前日下跌 6.5%；进口提子参考价 32.63 元/公斤，较前日下跌 3.1%。

今日广州江南果菜批发市场价格表

涨跌解读

从涨跌格局看，本日跌多涨少（跌17个、涨16个），整体偏弱，进口椰子领涨（+8.3%），进口菠萝蜜领跌（-8.3%）。

涨幅靠前的品种平均上涨 6.8%，领涨品种短期涨幅明显，需关注其产地供应与到货节奏是否持续收紧。

跌幅靠前的品种平均下跌 6.3%，领跌品种短期供应相对宽松，价格仍有回落空间。

水果短期价格波动通常与以下因素有关：产地供应节奏变化、季节换茬期的青黄不接、天气变化对采收和运输的影响、节假日前后备货需求的集中释放等，可结合本站该产品标签页的近每日行情，观察涨跌是单日异动还是连续趋势。

给采购商的建议：涨价初期按需采购、避免追高囤货；若属换茬期正常波动，可等一至两周新货上市后再批量补货。给卖家的建议：短期因素（天气、节日）推动的涨价，可加快出货锁定利润；若判断为减产周期，可适度惜售，但需算好冷藏与资金占用成本。

今日行情速查

市场：广州江南果菜批发市场

上涨产品：进口椰子，进口莲雾，进口菠萝，进口牛油果，苹果

下跌产品：进口菠萝蜜，进口番荔枝，进口桃，进口龙眼，进口提子